
全9品◆おもてなし懐石「羽衣」(はごろも) 9,500円(税込)
9,500円(税込)
- 10品
- 2名~
四季折々の旬の食材を厳選し、東京「つきぢ田村」の心、五味調和にてご提供する本格的な懐石でございます。季節のお料理をお楽しみください。毎月更新しております為、写真はイメージです。
コースメニュー
【7月のお献立】
◆先付◆
焼茄子 野菜ジュレ
◆前菜◆
千代口 茄子のきんぴら
小袖寿司 生姜 鯵南蛮漬け トマト豆腐
枝豆 カリフラワー酢取 紅茶ようかん
鯛皮煮凝り 水無月真丈 ヤングコーン
一寸豆 大葉百合根 鴨ロース
◆碗物◆
海老真丈
順才 青身 茗荷 木の芽
◆造り◆
鱧 鯛 かんばち
あしらい一式
◆焼物◆
鮎塩焼き
酢蓮根 タデ酢
◆凌ぎ◆
もずく酢
うなぎ いくら 落とし芋 針生姜
◆合肴◆
レモンステーキ
◆煮物◆
芋まんじゅう
鳥そぼろあん 生姜
◆止◆
お好きな一品をお選びください
・とうもろこし(炊き込み)御飯
・梅雑炊
・にぎり寿司
◆水物◆
みつ豆
◆甘味◆
白玉ぜんざい 抹茶
*献立は毎月更新しております
*料理の内容は都合で一部変わる場合がございます
*お品書きをご希望の場合は係の者までお申し付けください。
*写真はイメージです。予めご了承の上、お楽しみください
- 予約可能曜日
- 月~日・祝日・祝前日
- 滞在可能時間
- 2時間
- 予約締切
- 来店日の前日9時まで
このコースで使えるクーポン
2025/07/03 更新